Me apasiona crear platos nuevos a partir de los mejores productos, cuidando la calidad y la excelencia en todo el proceso y conseguir una experiencia memorable en los clientes.
Carlos Villar Fresco
Chef y propietario
Me apasiona crear platos nuevos a partir de los mejores productos, cuidando la calidad y la excelencia en todo el proceso y conseguir una experiencia memorable en los clientes.
Carlos Villar Fresco
Chef y propietario
Cada parte del proceso es importante si buscas la excelencia: la compra, la elaboración, el servicio, la vajilla, la limpieza, el ambiente, la decoración, …
Solo un Equipo comprometido, proactivo, profesional y detallista, puede alcanzar altas cotas de excelencia y mejorar de forma continua.
Carlos Villar Fresco.
Chef y propietario
Los especialistas de la Restauración reconocen nuestro trabajo. Seguiremos superándonos en innovación, búsqueda de nuevos productos y excelencia en el servicio.